비건 식단에서 요오드 흡수를 높이는 방법

비건 식단에서 요오드를 효과적으로 섭취하고 흡수율을 높이는 방법을 알려드립니다. 빠르게 요오드 흡수법을 알고 싶다면 아래 버튼을 눌러주세요!

 

요오드가 중요한 이유

요오드는 갑상선 호르몬 합성에 필수적인 미네랄로, 신진대사와 에너지 조절에 큰 역할을 합니다. 비건 식단에서는 결핍 위험이 높습니다.

요오드가 풍부한 비건 식품

• 김, 미역, 다시마 등 해조류
• 요오드 강화 소금
• 강화된 식물성 우유
• 감자, 크랜베리, 시금치

요오드 흡수를 높이는 방법

• 해조류는 적정량으로 조리해 섭취
• 비타민 C와 함께 섭취: 요오드 대사 촉진
• 고이트로겐 식품 조리 후 섭취: 흡수 방해 줄이기
• 요오드 강화 식품 활용: 식품 라벨 확인
• 보충제는 전문가 상담 후 사용

권장 섭취량

성인 기준 하루 150㎍, 임산부 220㎍, 수유부 290㎍입니다. 해조류 과잉 섭취는 피하세요.

결론

비건 식단에서도 해조류와 요오드 강화 식품을 적절히 섭취하면 결핍을 예방할 수 있습니다. 오늘부터 요오드 관리 습관을 실천해보세요!